პირადი

მწნილი ხორცის რულონები

მწნილი ხორცის რულონები



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ინგრედიენტები ხორცის რულონების მოსამზადებლად მწნილებით

  1. ღორის დაჭრილი 4 ცალი
  2. ხახვი 1 ცალი (პატარა)
  3. პიკელებული კიტრი 1 ცალი (დიდი)
  4. კეტჩუპი გემოვნებით
  5. მდოგვი გემოვნებით
  6. მარილი გემოვნებით
  7. ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით
  8. უნივერსალური სუნელი გემოვნებით
  9. მცენარეული ზეთი frying
  • ძირითადი ინგრედიენტები: ღორის, ხახვი, კიტრი
  • ემსახურება 4 მსახურს

ინვენტარი

frying პან, სამზარეულო დანა, spatula, ხორცის ჩაქუჩი, toothpicks

სამზარეულო:

ნაბიჯი 1: გაწურეთ ღორის ხახვი სოუსით.


უპირველეს ყოვლისა, ღორის ხუფები უნდა სცემეს ჩაქუჩით, რათა ისინი გახდნენ ბრტყელი და რბილი. შემდეგ დაასხით ხორცი მარილი, წიწაკა და სუნელი ორივე მხრიდან. მაგრამ მხოლოდ ერთის მხრივ აურიეთ ხორცის ნაჭრები კეტჩუპი და მდოგვი.

ნაბიჯი 2: დაამატეთ შევსება.


ხორცის თითოეული ნაჭრისთვის მოაყარეთ ყველის თხელი ნაჭერი და მწნილის კიტრის მეოთხედი. ხახვი წვრილად დაჭერით და ზემოდან გაატარეთ რულონები.

ნაბიჯი 3: გადაიტანოთ იგი.


ახლა თქვენ უბრალოდ უნდა გადაიტანოთ ღორის ნაჭრები შიგნით შევსებით, დააფიქსირეთ ისინი კბილის ჯაგრისებით, რომ არ მოხდეს, და გააგზავნეთ პანში.

ნაბიჯი 4: გახეხეთ ხორცის რულონები მწნილებით.


სითბოს ზეთი მოათავსეთ პანში და მოათავსეთ მასში ხორცის რულონები. გადააკეთეთ ისინი ყველა მხრიდან, სანამ გარედან ოქროსფერი ყავისფერი იქნება და შიგნიდან თანაბრად ყავისფერი. გახეხეთ დაბალ ცეცხლზე ისე, რომ ხორცი შემწვარი იყოს არა მხოლოდ გარედან, არამედ შიგნიდანაც.

ნაბიჯი 5: ემსახურეთ ხორცის რულონებს მწნილით.


მიირთვით ხორცის რულონები კომბოსტოს სალათი, დაფქული კარტოფილი ან უბრალოდ წიწიბურა. ეს იქნება ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი მაინც. თქვენი სუფრის ორიგინალური კერძი!
Bon appetit!

რეცეპტების რჩევები:

- ასეთი რულონების დამზადება შეგიძლიათ ქათმის და ინდაურისგან, როგორც ვარიანტი უფრო დიეტური კერძი.