საჭმლის

კარტოფილის მასშტაბის თევზი

კარტოფილის მასშტაბის თევზი



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

კარტოფილის სასწორის თევზის ინგრედიენტები

  1. თევზის ფილე (ნებისმიერი) 500 გრამი
  2. კარტოფილი 6 ცალი
  3. კვერცხი 2 ცალი
  4. სუნელი თევზისთვის 1 ჩაის კოვზი
  5. მარილი გემოვნებით
  6. ადგილზე წიწაკა გემოვნებით
  7. ხორბლის ფქვილი სურვილისამებრ
  8. პურის საცხობი არჩევითია
  9. მცენარეული ზეთი frying
  • ძირითადი ინგრედიენტები: პიტნა, ცომი, კარტოფილი
  • ნაწილი 3-4

ინვენტარი

ტაფა, სამზარეულოს დანა, პან, სპატულა, ფირფიტა, საჭრელი დაფა.

სამზარეულო:

ნაბიჯი 1: მოხარშეთ კარტოფილი.


გააცხელეთ კარტოფილი, ჩამოიბანეთ და გააცხელეთ მდუღარე წყალში 15 წუთიისე, რომ ბოსტნეული ცოტა მოხარშული იყოს.
მომზადების შემდეგ, გაცივებული კარტოფილი ცივი წყლით გააცალეთ და საშუალო სისქის წრეებად დაჭერით.

ნაბიჯი 2: მოამზადეთ თევზის ფილე.


თევზის ფილე უნდა იქნას გაჟღენთილი, ანუ ოთახის ტემპერატურაზე. გარეცხეთ იგი ქაღალდის პირსახოცებით და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

ნაბიჯი 3: თევზის მოშენება.


დაასხით ხორბლის ფქვილი და პური დაასხით სხვადასხვა კერძებში. სცემეს კვერცხები ცალკე აურიეთ მათ თევზის სუნელთან ერთად.
თევზის ფილე გადაიტანეთ ჯერ ფქვილში, შემდეგ კვერცხებში და პურის მარცვლებში.

ნაბიჯი 4: განათავსეთ კარტოფილის სასწორები თევზეზე.


თევზის ფილე ერთ მხარეს მოათავსეთ კარტოფილის ნაჭრები და გაანაწილეთ დარჩენილი კვერცხებით.

ნაბიჯი 5: ფრაის თევზი კარტოფილის მასშტაბებში.


Preheat პან და მოათავსეთ თევზის ფილე კარტოფილის მასშტაბით მასზე. გახეხეთ საშუალო სიცხეზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი ყავისფერი და სანამ გახეხილი არ არის. შემდეგ ნაზად გადააკეთეთ კარტოფილი ისე, რომ "სასწორები არ დაიძინოთ". გააგრძელეთ კიდევ რამდენიმე წუთი frying სანამ გემრიელი ქერქი გამოჩნდება კარტოფილზე.

ნაბიჯი 6: ემსახურეთ თევზი კარტოფილის მასშტაბებში.


მიირთვით თევზი კარტოფილის მასშტაბებში ცხელი, მომზადებისთანავე. ეს არის სრულიად დამოუკიდებელი კერძი. მიირთვით მწვანე სალათის მწვანე ბალიშზე, შეავსეთ წითელი ხახვი და / ან ხრაშუნის კიტრი.
Bon appetit!