ვიდეო

წვნიანი ქათამი კარტოფილით ღუმელში

წვნიანი ქათამი კარტოფილით ღუმელში

ინგრედიენტები

  1. ქათმის ბარძაყის 5 ცალი.
  2. ქათმის ფეხები 5 ცალი.
  3. კარტოფილი 12 ცალი.
  4. ნიორი გემოვნებით
  5. ხახვი 1 ც.
  6. ქათმის სუნელი გემოვნებით
  7. კარტოფილის სუნელი გემოვნებით
  8. მცენარეული ზეთი გემოვნებით
  9. მაიონეზი გემოვნებით
  • ძირითადი შემადგენლობა: კარტოფილი, ხახვი, ქათამი
  • ემსახურება 5 დავალებას
  • მსოფლიო სამზარეულო

ინვენტარი

ჭრის დაფა, ღრმა თასი, საცხობი ფურცელი

სამზარეულო:

წვნიანი ქათმის რეცეპტი კარტოფილით ღუმელში:
1. მწნილი ქათამი. დაამატეთ მაიონეზი, სუნელი ქათმის, მარილისა და ნივრისთვის.
2. დატოვე ქათამი მარინადში 20-30 წუთის განმავლობაში. დაჭრილი კარტოფილი და ხახვი.
3. შეურიეთ კარტოფილი და ხახვი. დაამატეთ ცოტა მცენარეული ზეთი და კარტოფილის სუნელი.
4. საცხობი ფირფიტა მცენარეული ზეთით შეზეთეთ და მასზე დაჭრილი ქათმის და კარტოფილის გავრცელება.
5. ჩვენ ვგზავნით მას წინასწარ გაცხელებულ 180'C ღუმელში დაახლოებით 40-45 წუთის განმავლობაში.
სრული სამზარეულოს შემდეგ, მცენარეები დაასხით მცენარე კერძი. დეტალები სამზარეულო ქათმის კარტოფილით ღუმელში ღუმელში ჩემს ვიდეოში. Bon appetit!