ვიდეო

ოსპი (ვეგეტარიანული) შოკოლადის მაფინები

ოსპი (ვეგეტარიანული) შოკოლადის მაფინები

ინგრედიენტები

  1. ფქვილი 1 სტადიის. და 2/3 ხელოვნება. (250 გრ)
  2. კაკაოს ფხვნილი 2 სტადიის დიდი სლაიდით (20 გრ)
  3. გამაფხვიერებელი 1/2 ჩ / კ სლაიდების გარეშე (3 გრ)
  4. სოდა 1/2 ჩ / კ სლაიდების გარეშე (3 გრ)
  5. წყალი 4/5 ქ. (200 მლ)
  6. მცენარეული ზეთი 1/5 სტადიის. (50 მლ)
  7. ძმარი 9% 1 tsp
  8. შაქარი 4 სტადიის დიდი სლაიდით (100 გრ)
  9. მარილი 1/3 tsp (3 გრ)
  10. ვანილინი (ან ვანილის შაქარი), როგორც სასურველი (მე არ დავდგი)
  • ძირითადი ინგრედიენტები ფქვილი, კაკაო და შოკოლადი, შაქარი
  • 10 მომსახურებას ემსახურება

ინვენტარი

თასი, whisk, კოვზი, საცხობი tins

სამზარეულო:


ნაბიჯი 2: ცომი.

ფქვილი, კაკაო, სოდა და გამაფხვიერებელი თასში ჩასვით. მათ ერთმანეთში ავურიე.

ჩაასხით წყალი, მცენარეული ზეთი, 9% ძმარი სხვა თასში. შაქარს, მარილს ვყრი და კარგად ავურიე ყველაფერი ისე, რომ დაიწყება მათი დაშლა. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ვანილის შაქარი ან ვანილინი აქ.

ახლა თხევადი ნაზავით თასში მოათავსეთ თასმის შინაარსი ფქვილის ნარევით. და knead ერთგვაროვანი ცომი. ეს შეიძლება გაკეთდეს მიქსერით ან ვისკის საშუალებით. თანმიმდევრულობის ცომი ბლინივით უნდა იყოს.


ნაბიჯი 3: გამოცხობა

მზა ცომს დაუყოვნებლივ ვასხამ ფორმებს, ვავსებ მათ მოცულობის დაახლოებით 2/3. მე დავაყენე ღუმელი წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსამდე. მზადყოფნას ხის ჯოხით ვამოწმებ. ის უნდა გამოვიდეს მაფინებისგან მშრალად, ცომის კვალი არ არის.

მაქვს ელექტრო ღუმელი, ზედა და ქვედა გათბობის რეჟიმი, მას აქვს ხუთი დონე. ფორმებს ტესტის საშუალებით ვდებ მეორე დონეზე ქვემოდან.

ჩემს ღუმელში, ეს მაფინები გამომცხვარია დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში.

ამ თანხის ცომიდან მე მივიღე 10 ჭიქა.

მე მათ ყვავიდან გამოვიღებ და მთლიანად ვუშვებ.


ნაბიჯი 4: შედეგი.

ლითონის ჩამოსასხმელი არ გამოვიყენებივარ და არ გავაფუჭე, მაგრამ თასმისფერი ნამცხვარი საკმაოდ მარტივად გამოვიდა.

მზა მაფინებს ვასხამ შაქრის ფხვნილით.

Cupcakes არის სატენდერო, ჰაეროვანი, არომატული და ძალიან გემრიელი.