ბოსტნეული

ვეგეტარიანული ჩილი

ვეგეტარიანული ჩილი



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ვეგეტარიანული ჩილის ინგრედიენტები

  1. დაკონსერვებული წითელი ლობიო 1 შეგიძლიათ
  2. დაკონსერვებული ბოსტნეულის ნაზავი (მექსიკა) 200 გრამი
  3. მწვანე ხახვი 3 ცალი
  4. ხახვი 1 ცალი
  5. Zucchini ახალგაზრდა 1 ცალი
  6. ბოსტნეულის წიწაკა 1 ცალი
  7. პომიდორი 2 ცალი
  8. ჯანჯაფილი (ფესვი) 1 ცალი
  9. მარილი გემოვნებით
  10. წიწაკა გემოვნებით
  11. ჩილე გემოვნებით
  12. დაკონსერვებული სოკო 200 გრამი
  13. მცენარეული ზეთი frying
  • ძირითადი ინგრედიენტები: ლობიო, ხახვი, წიწაკა, zucchini, პომიდორი, სოკო
  • ნაწილი 3-4
  • მსოფლიო სამზარეულო მექსიკური სამზარეულო

ინვენტარი

შემწვარი პან, სამზარეულოს დანა, საჭრელი დაფა, სპატულა.

სამზარეულო:

ნაბიჯი 1: მოამზადეთ ინგრედიენტები.


ჩამოიბანეთ ახალი ბოსტნეული და გაწურეთ ყველა დაკონსერვებული საკვები. გარდა ამისა, ლობიო უნდა ჩამოიბანოთ ცივი წყლით.

მწვანე ხახვი დავჭრათ წრეებში, და ხახვი ნახევრად რგოლებად ან ბუმბულებად.

პომიდორი და zucchini კანი, შემდეგ დაჭრილი პატარა კუბურები.

კანი წიწაკას თესლიდან და ყლორტებისგან გააცალეთ, კუბების შემდეგ მოჭრილიყავით იგივე ზომით, როგორც პომიდვრის კუბურები zucchini.

ნაბიჯი 2: saute ჯანჯაფილი.


სითბოს ზეთი პანში და ჩაუშვით მას ჯანჯაფილის ფესვი, დაჭრილი თხელ ნაჭრებად.

გახეხეთ ჯანჯაფილი ოქროსფერ ყავისფრად და ამოიღეთ ზეთიდან. ეს ყველაფერი, ჩვენ აღარ გვჭირდება.

ნაბიჯი 3: გახეხეთ ხახვი.


იმავე ზეთში, რომელშიც ჯანჯაფილი შემწვარი იყო, დაამატეთ მწვანე და ხახვი. გააჩერეთ გახეხილი, სანამ არ დარბილდება.

ნაბიჯი 4: დაამატეთ სხვა ბოსტნეული.


როდესაც ხახვი რბილია, მას ბოსტნეულის წიწაკა დაუმატეთ და რამდენიმე წუთის განმავლობაში ყველაფერი ფრაის.

ნახევარი წუთის შემდეგ, ტაფაში დაამატეთ zucchini და აურიეთ ყველაფერი.

იქ დაამატეთ მექსიკური ბოსტნეულის ნაზავი და სოკო.

აურიეთ ყველაფერი და მოადუღეთ 5-7 წუთი.

დაამატეთ ახლა გახეხილი პომიდორი და წითელი დაკონსერვებული ლობიო.

სეზონი მარილი, ჩილი და წიწაკა, დაფარეთ და მოურიეთ დაახლოებით 15 წუთი.

ჩილე პატივს სცემს და გახდება პროცესში სქელი, რადგან თხევადი ნაწილი აორთქლდება.

დაბოლოს, გემოვნებით შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი სანელებლები, მაგრამ ჯერ შეეცადეთ შეაფასოთ ის, რაც აკლია.
გემოვნებითა და სურვილებით, შეგიძლიათ დაამატოთ 2-3 სუფრის კოვზი ტომატის სოუსი.

ნაბიჯი 5: მიირთვით ვეგეტარიანული ჩილი.


მიირთვით ცხელი ვეგეტარიანული ჩილი. ძალიან გემრიელია მისი ჭამა სადღეგრძელოთი ჭამა. საკმარისია დამაკმაყოფილებელი, რომ გახდეს მთავარი კურსი. სცადეთ ნამდვილად.
Bon appetit!

რეცეპტის რჩევები:

- იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ ამ ჩილის არასამთავრობო ვეგეტარიანული ვერსიის მომზადება, უბრალოდ დაამატეთ ბეკონი, ძეხვი ან ძეხვი.