ვიდეო

კომბოსტო - ხრაშუნა

კომბოსტო - ხრაშუნა

ინგრედიენტები

  1. კომბოსტო 3 კგ
  2. შაქარი 150 გრ
  3. მზესუმზირის ზეთი 200 მლ
  4. სტაფილო 700 გრ
  5. ნიორი 1-2 თავით
  6. ძმარი 9% 1 სტადიის. ლ
  7. მარილი (არა იოდირებული) 2 სტადიის. ლ
  8. წყალი 1.5 ლ
  • ძირითადი შემადგენლობა: კომბოსტო, სტაფილო, შაქარი

ინვენტარი

დანა, grater, პან, ქილა, პლასტიკური გადასაფარებლები

სამზარეულო:


ნაბიჯი 1

დაჭრილი კომბოსტო.

სტაფილო გახეხეთ უხეშ გრილზე. შესქელეთ ნიორი კომბოსტოსა და სტაფილოზე.

ყველაფერი შეცრიეთ და ქილებში ჩასვით. ტამპონი, მაგრამ არც ისე მჭიდრო.


ნაბიჯი 2

მოამზადეთ მარინადი (მარილწყალი, სიროფი). ამისათვის, მდუღარე წყალში დაამატეთ მარილი, შაქარი და მზესუმზირის ზეთი. მუდმივად აურიეთ, დაელოდეთ სანამ ადუღდება. გამორთეთ ღუმელი. ნაზად დაასხით ძმარი.

დაასხით კომბოსტო ცხელი მარილწყალით და გადააფარეთ ქილები პლასტიკური გადასაფარებლებით.

მზა ქილები დაუყოვნებლივ გადააქვთ გრილ ადგილას. რამოდენიმე დღის შემდეგ, კომბოსტო ასევე ჩაუშვებს საკუთარ წვენს, რომელიც გადმოდის ქვეშ. წვენი ოდნავ გელით გამოირჩევა. ნუ გამაფრთხილებთ. ასეც უნდა იყოს. ორი კვირის შემდეგ, ყველაფერი ნორმალურია.

ზამთრის დიდი კომბოსტო მზად არის. Bon appetit.

იხილეთ, თუ როგორ უნდა საზ ასეთი კომბოსტო ვიდეოში. მადლობა.