ჩიტი

კარტოფილის ქათამი კარტოფილით

კარტოფილის ქათამი კარტოფილით

ინგრედიენტები

  1. ქათმის ფეხი 2 ცალი (დაახლოებით 500 გრამი)
  2. კარტოფილი 5 ცალი (დაახლოებით 500 გრამი)
  3. მარილი გემოვნებით
  4. წიწაკა გემოვნებით
  5. პაპრიკა გემოვნებით
  6. Thyme გემოვნებით
  7. მცენარეული ზეთი 100 მილილიტრი
  8. წყალი 200 მილილიტრი
  • ძირითადი შემადგენლობა: კარტოფილი, ქათამი
  • მსოფლიო სამზარეულო

ინვენტარი

დიდი თიხის ბარდა, დანა, დაფა, potholders

სამზარეულო:

ნაბიჯი 1: მოამზადეთ ინგრედიენტები.


ჩამოიბანეთ და გააცხელეთ კარტოფილი. შემდეგ დაჭრილი დიდ ნაჭრებად - ნაჭრებად.
გახეხეთ ქათამი მარილით, პაპრიკით და წიწაკით. სხვათა შორის, ფეხების ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბარძაყები ან ქვედა ფეხები.

ნაბიჯი 2: ჩადეთ ინგრედიენტები ქვაბში.


დაჭრილი კარტოფილი მოათავსეთ ქოთნის ძირში, მარილი, წიწაკა და ზემოდან დაასხით მცენარეული ზეთი.

ქათმის ფეხები დაადეთ თავზე.

დადექით ისე, რომ ერთი ფეხი არ დაფაროს მეორეზე.

ზემოდან გაატარეთ thyme და დაასხით წყალი გარშემო ზღვარზე.

ნაბიჯი 3: აცხვეთ ქათამი კარტოფილით ქვაბში.


განათავსეთ ქვაბი (სახურავის გარეშე) ღუმელში, გააცხელეთ საშუალო ტემპერატურაზე და დაახლოებით მოხარშეთ 3 საათი (იქნებ ნაკლებია, უმჯობესია დროდადრო შეამოწმოთ როგორ მზადდება იქ).

ნაბიჯი 4: მიირთვით ქათამი კარტოფილით ქვაბში.


ქათამი კარტოფილით, ქვაბში მოხარშული, წვნიანი და თავზე სადღეგრძელოა. ძალიან გემრიელია! მიირთვით ახალი ბოსტნეულის სალათი ან ძეხვი.
Bon appetit!