ვიდეო

უნივერსალური მწნილი ხახვი ქაბაბი, ქაშაყი, სალათისთვის

უნივერსალური მწნილი ხახვი ქაბაბი, ქაშაყი, სალათისთვის

ინგრედიენტები

  1. ხახვი 230 გრ.
  2. ვაშლის სიდრი ძმარი 6% (ჩვეულებრივი შეიძლება) 4 სტადიის. ლ. (40 მლ.)
  3. შაქარი 1 სტადიის. ლ (20 გ.)
  4. მარილი (სლაიდების გარეშე) 1 სტადიის. ლ (15 გრ.)
  5. წყალი (ადუღებული თბილი) 200 მლ.
  6. ოხრახუში 10 გრ.
  • ძირითადი ინგრედიენტები
  • ემსახურება 3 მსახურებას
  • მსოფლიო სამზარეულო

ინვენტარი

შეიძლება, დანა, დაფა,

სამზარეულო:


ასე რომ, ჩვენ ვამზადებთ მარინადს, წყალს ვასხამთ კონტეინერში, ვამატებთ შაქარს, მარილს, ძმარი და კარგად ავურიოთ.
შემდეგ, ხახვი დაჭერით წვრილ ნახევარ რგოლებად, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, მოათავსეთ თასში, კარგად აურიეთ და გააჩერეთ ნახევარ ლიტრიან ქილაში.
ახლა დაასხით ხახვი მარინადით. დახურეთ სახურავი. და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. დასასრულს დაასხით მარინადი და გამოიყენეთ მწნილი ხახვი მათი კულინარიული მიზნებისთვის.