სხვა

გალატოპიტა

გალატოპიტა



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ჯულის მიერ. მე გავანახევნე რაოდენობა, რადგან ეს მხოლოდ მე და პატარა გოგონა ვიყავით სახლში და ვფიქრობდი, რომ ეს საკმარისი იყო ჩვენთვის. მოცემული ინგრედიენტები განახევრდა.

  • 250 მლ რძე
  • 50 გრ შაქარი
  • 50 გრ ნაცრისფერი
  • 25 გრ კარაქი
  • 2 კვერცხი
  • ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი (ორიგინალური რეცეპტი არის დარიჩინის ჯოხით, მაგრამ მე არ მქონდა)

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

გალატოპიტას რეცეპტის მომზადების მეთოდი:

რძე ადუღეთ შაქართან და დარიჩინთან ერთად. როცა ადუღდება, დაუმატეთ კარაქი, სემოლინა, წვიმაში, აურიეთ გამუდმებით სანამ არ გასქელდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ სემოლინა. შევდგი საყინულეში ) მას შემდეგ, რაც გაცივდება, დაამატეთ კვერცხი და კარგად აურიეთ ისე, რომ ლამაზად იყოს შეზავებული. წაუსვით უჯრა ცოტაოდენი კარაქით და დაასხით მასში სემოლინა. დატოვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 40-45 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. შემდეგ ცეცხლის ჩაქრობა, დატოვეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. მოიხმარეთ ცივად.

თავიდან პუდინგი ძალიან ლამაზად გაიზარდა, შემდეგ როცა გამოვიღე ღუმელიდან ის იყო ... თხელი ... მაგრამ გემო ძალიან კარგი იყო.